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10/02/2012

TORTA FRIA DE BOLACHA MAIZENA

TORTA FRIA DE BOLACHA MAIZENA
Ingredientes: 
1 lata de leite condensado 
3 ovos 
Maizena
1 pacote de bolacha maizena 
1 xícara de leite 
1 lata de creme de leite (gelado) 
3 colheres de sopa de Nescau 
3 colheres de sopa de açúcar 
1 colher de sopa de margarina chocolate granulado. 
Modo de Fazer: 
Coloque numa panela o leite condensado, 3 gemas e a margarina. Leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo e coloque num refratário. Em outra vasilha ponha a xícara de leite e as três colheres de Nescau no fogo para engrossar com a maizena(a gosto). Passe as bolachas uma a uma nesta mistura e coloque em cima do creme (em camadas). Bata as claras muito bem, juntando o açúcar.  Misture com o creme de leite gelado (sem o soro) e espalhe sobre as bolachas. Cubra com o chocolate granulado. (Coloque este último creme depois de frio) para não desandar. 

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